Ada Rahasia Dibalik Kenikmatan Sancocho

Sancocho merupakan salah satu sup khas Kolombia. Semua orang tergilagila padanya. Beberapa orang yang saya kenal selalu berbinar saat menyebut nama sancocho. Sayangnya reaksi serupa tidak pernah saya rasakan. Rupanya ada yang salah dalam cara saya menikmati sancocho. Sampai suatu hari saya menemukan rahasia kenikmatan sup yang satu ini.

Iklan

Mengenal Indonesia Lewat Festival Indonesia

Sudahlah jangan tanya berapa kali saya nelangsa saat orang Kolombia tidak tahu dimana letak Indonesia. Setiap menjawab pertanyaan mereka soal negara asal, saya harus perhatikan reaksi mereka setelahnya. Jika menampilkan gelagat pura-pura tahu saya harus memberikan pelajaran geografi singkat soal Indonesia. "Indonesia terletak di Asia, dekat dengan Thailand. Tahu Australia? Nah, Indonesia itu tetangga utaranya …

Kerennya Pintu di Kolombia

Saya bukan penyuka arsitektur jenis tertentu. Pun tak hapal pula nama-nama gaya bangunan. Dalam kamus saya cuma ada istilah; bagus, bagus banget, dan biasa saja. Tetapi, sejak di Kolombia saya tergila-gila dengan rumah-rumah bergaya tradisional. Warnanya yang selalu gonjreng dan saling tabrak malah bikin eyegasm. Bukan hanya itu, saya tergila-gila dengan pintu-pintu cantik dan jendela-jendela …

Teh Daun Koka, Minuman Herbal Masyarakat Andes

Kolombia merupakan salah satu negara di Amerika Selatan yang berada dalam baris pegunungan Andes. Tidak heran kalau banyak kota besar di Kolombia yang berada di dataran tinggi. Oleh karena itu, tidak mengherankan pula kalau di bebrapa kota tersebut cuacanya sejuk cenderung dingin, contohnya di Bogota. Untuk mengurangi rasa dingin tersebut masyarakat asli pegunungan Andes punya …

Kampung Warna-Warni Bogota

Barrio Los Puentes merupakan salah satu perkampungan dengan tingkat kriminalitas yang cukup tinggi di Kota Bogota, Kolombia. Ditambah kumuhnya perkampungan tersebut membuat banyak orang semakin memalingkan mata mereka dari kampung ini. Namun, berkat proyek yang diadakan oleh kelompok artis grafitti, Ink Crew, wajah Barrio Los Puentes pun berubah dan menarik minat banyak mata untuk menikmati keindahannya.